最近になって流木の位置、特に真ん中のが気に入らなくて配置しなおそうと
思ったり忘れたりw
お気に入りとか言っていた奥に続くグロッソの道...
の上に突き出た流木が1番太いのでは遠近感なんてあったもんじゃないでしょ!
だいたい左右のボリュームも当初のイメージとはえらい違い・・・
作り始めは
水草は左:右=6:4、素材を左:右=4:6というボリュームにしようとやってきましたが
今じゃ
水草は左:右=4:6、素材を左:右=3:7という始末。
これじゃ~右側重過ぎで、あきまへんわ(爆)
やっぱり弄りますw
まず奥の流木を取り出し左の流木とチェンジしました。
そして左にあった流木を
バッサリ切っちゃいました。
いざ配置・・・と思いきや
見事に浮いちゃいましたよorz
沈むのを待ちますね。
つうことで麺ですw
中華そば麦家麦豚そば(濃厚魚介)+餃子
麦豚そば、いわゆるチャーシュー麺で950円。餃子350円。
豚骨ベースに魚介を効かしたスープですが濃厚と言うほどはなかったです。非常にあっさり。
嫁は麦家そば(700円)を定番スープで注文し、私からチャーシュー2枚奪っていきましたw
麺もしっかりした食感の中太麺でスープとの絡みもよく、モチモチとした食感が◎。
同じ値段で麺の量も普通と大盛を選べるのも良いです。
評価は☆☆☆(星3つ)
何と言うか・・・可もなく不可もなく結構普通^^;
店自体はカウンター数席とテーブル席が3つあったのは家族連れには嬉しいです。
次の機会があれば期間限定メニューかつけ麺にしようと思います。その前に青山3号店だなw
あ、ちなみにこの店の名前は【ばくや】と読みます。